2013年4月24日水曜日

キャベツのボロンでバストアップ!

バストアップできる栄養食品」という記事で、エストロゲンを活性化させる「ボロン」について少し触れました。
おすすめ食品はキャベツ。何年か前に、とある芸能人が「ダイエットのために毎日キャベツを食べていたら、胸がBカップからDカップになった!」と発言し話題になったのを覚えている方もいるでしょう(^^*)

キャベツのボロン含有量は、1kgあたり145mg. 同じ葉野菜であるレタスは 0.015mg/kg以下ですから、いかにキャベツがずば抜けているか分かりますね。

またボロンはナッツ類やドライフルーツにも多いと言われていますが、調べてみると
 ヘーゼルナッツ 16mg/kg
 ピーナッツ 18mg/kg
 アーモンド 23mg/kg
 レーズン 25mg/kg
 プルーン 27mg/kg

ということで、またもやキャベツ大勝利!
ボロンの1日の必要摂取量は 3mg。キャベツでいえば20g。千切りして片手に軽く乗るくらいの量です。

ボロンは熱に弱いとされているので、食べるなら生食(サラダ)なのですが、これくらいなら毎日でもいけますよね!?

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